细品教材
一､科学探究要关注的对象
科学探究是学习和研究化学的重要方法｡那么如何进行科学探究呢?在进行探究活动时,我们应该关注哪些方面呢?以蜡烛燃烧为例:
(1)关注物质的性质,如颜色､状态､气味､硬度､密度､熔点､沸点以及蜡烛能否燃烧､燃烧后的产物能否使澄清的石灰水变浑浊等｡
(2)关注物质的变化,如蜡烛燃烧时是否熔化,燃烧时是否发光､放热, 燃烧后生成物是什么等｡
(3)关注物质的变化过程及其现象,即不是孤立地关注某一性质或变化, 而是对物质在变化前､变化中和变化后的现象进行细致地观察和描述,并进行分析比较得出结论｡
状元笔记
在科学探究过程中除了要认真､细致地观察外,还要有严谨､科学的态度,一丝不苟的精神,方能得到正确的结论｡
二､对蜡烛及其燃烧的探究

状元笔记
检验氧气一般用带火星的木条,氧气能使带火星的木条复燃;检验二氧化碳一般用澄清的石灰水,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊｡ 
【示例】点燃蜡烛时,下列实验现象描述错误的是(  )
A.火焰分三层,内焰最亮
B.罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠
C.点燃蜡烛时,石蜡先熔化后燃烧
D.生成水和二氧化碳
解析:实验现象是通过感官直接观察到的,如发光､放热､产生气体､生成沉淀等;生成物则是由实验现象分析推理后得到的结论｡因此,A､B､C是实验现象,D则是实验结论｡
答案:D
三､对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

四､科学探究的一般思路
科学探究的一般过程为:提出问题→做出假设→制订解决问题的方案→进行化学实验或查阅有关资料→证实､修正或否定假设→得出合理的结论或答案｡
状元笔记
空气中氮气不能被人体吸收,因而呼出的气体中仍含有大量的氮气｡
【示例】郝颖同学在化学课上提出,可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否主要是二氧化碳气体,就这一过程而言,属于科学探究环节中的( )
A.建立假设
B.搜集证据
C.设计实验
D.做出结论
解析:用石灰水检验二氧化碳属于设计实验的过程｡
答案:C

归纳整理
本课题主要介绍了科学探究的一般思路和实验探究的过程｡

答案:①白(或红) ②固 ③小 ④不 ⑤黄 ⑥三 ⑦外 ⑧二氧化碳 ⑨水 排水法氧气 二氧化碳 水蒸气
 
思考发现
一､观察和描述实验现象的思路和方法
1.观察化学实验的基本方法
(1)变化前:记录物质的名称,观察记录物质的形态､外观等｡
(2)变化中:观察并记录物质的形态､外观､能量变化及其他现象｡
(3)变化后:记录生成物的名称,观察并记录物质的形态､外观等｡
2.化学变化中的现象,一般从下述三个方面讨论
(1)形态:包括物质的状态(气态､液态､固态)､分层､溶解､沉淀的析出､气泡､气味等｡
(2)外观:包括物质的颜色､烟､雾､浑浊､喷泉等｡
(3)能量:包括物质变化中发生的光､电､热､声､爆炸等｡
二､科学探究的正确步骤
(1)提出问题;(2)作出假设;(3)制订计划;(4)进行实验;(5)搜集证据;(6)解释与小结;(7)反思与评价;(8)表达与交流｡